Úvod » KUCHYŇSKÉ NOŽE » OPINEL Kuchařský nůž N°118, 20cm
Číslo produktu / Název zboží: | ||||
---|---|---|---|---|
|
OP001838 Opinel Sada kuchyňských nožů Classic 3 ks |
cena 1 495 Kč | ||
|
OP001300 OPINEL Essentials Natural OPINEL 001300 |
cena 695 Kč |
Kuchařský nůž s lakovanou bukovou rukojetí značky Opinel, se kterým v kuchyni uděláte nejvíce práce. Skvěle se hodí jako pomocník při krájení masa, plátkování zeleniny nebo při krájení houpavým pohybem, například při krájení cibule. Čepel při krájení zůstává pevná a neohebná.
Rukojeť z bukového dřeva, které má vynikající mechanické vlastnosti. Bukové rukojeti jsou lakované lakem, který byl velmi pečlivě vybrán, aby zušlechtil samotné bukové dřevo
Výběr oceli je jeden z nejdůležitějších materiálů samotného nože. Určuje životnost a kvalitu samotného ostří. Pro nože značky Opinel byla vybrána vysoce kvalitní švédská ocel 12C27 (Sandvik). Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi a jednoduchá na údržbu díky přídavku chromu. Přídavek uhlíku v oceli (0,40%) zajistí excelentní hranu, která drží tvar i při styku s tvrdším materiálem.