Úvod » YAXELL
Technologie a historie jsou dvě slova, která nejlépe charakterizují značku Yaxell.
Od roku 1932 vyrábí společnost Yaxell kuchyňské nože v nejčistší japonské tradici. Požadavky na specifika, prvotřídní oceli, neustálé inovace jsou základy značky.
Nejlepší ocenění pochází od kuchařů největších restaurací po celém světě. Oceňují kvalitu těchto čepelí vyráběných způsobem mistrů kovářů, kteří dělají reputaci Seki, město centrálního Japonska, více než osm století.