Viking je revizí klasické Helle, která byla vyrobena jako součást sbírky pro vikingskou loď kolem světa. Čepel je poměrně silná a vyrobena z laminované uhlíkové oceli. Černá tepelná úprava je ponechána na bocích, aby nůž získal rustikální vzhled.
Rukojeť je vyrobena z jednoho kusu břízy. Úchop rukojeti není nijak tvarovaný. Celý nůž nabízí jednoduchost, eleganci a preciznost.